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Table gastronomique à découvrir

Menu Excellence

Menu aux Saveurs Limousines

Menu du Saint Eloi

Menu fêtes des Pères

Menu Fête des Pères
Et ballade dans les Monts Ventoux

Gaspacho de radis et ornithogales

Terrine de foie gras de canard
Au Vieux Pineau des Charentes, abricots moelleux, pommes en croquant de châtaigne

Truite d’ici fumée façon tiramisu
Dressé sur son blinis, succédané de caviar

Pavé de Bœuf Limousin
Grillé, mousseline de pommes de terre charlotte parfumé à la truffe, petits pois, jus de viande légèrement crémé

Limouson et chèvre frais à la truffe

Comme un framboisier
Entremet chocolat blanc framboises

58€
88€ en Accord Mets & Vins