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Nos forfaits : 115€

Menu Saint Valentin

Menu Saint Martial

Carte de saison

Table gastronomique à découvrir

Carte bistronomique

Menu Excellence Truffes, Caviar & Champagne

Menu Saint Eloi

Menu aux Saveurs Limousines

Menu aux Saveurs Limousines

MENU AUX SAVEURS LIMOUSINES

33,00€ OU 61,00€ EN ACCORD METS & VINS

MENU DISPONIBLE DU LUNDI AU VENDREDI MIDI

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Velouté de potiron, croquant de châtaignes torréfiées, fondant de foie gras

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Œuf mollet, crémeux de choux fleurs, truite fumée

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Filet mignon de cochon fermier, déclinaison d’artichauts

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Chariot de fromages frais & affinés
(Supplément 12,50€)

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Palette gourmande

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Douceur d’une saison, vanille intense, cœur mangue

Ce menu est composé selon les saisons et les caprices de la pêche et de la terre.

Nous pouvons nous adapter aux différents régimes ou allergies alimentaire.

Nos viandes sont issues de producteur locaux, les fromages des fermes locales, les écrevisses et poissons de nos viviers issues d’une pêcherie locale. Une grande partie de nos légumes sont issus de notre potager.